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Schlagwort-Archive: Blütenpaste

Mini-Orchidee

Mini-Orchidee

Diese kleinen Orchideen sehen zwar aufwändig aus, ganz so schlimm ist es aber gar nicht. Deswegen sind sie gerade noch so geeignet, um Cupcakes zu verzieren. Da braucht man von den Dingern ja gleich ganz schön viele. Wie gut, dass ich nur 4 für diese leckeren Schoko-Kirsch-Cupcakes brauchte 😉

Jetzt aber wie versprochen meine Anleitung:

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Verfasst von - 15. September 2012 in Dekoration

 

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Mimose aus Blütenpaste

Kamelien-Mimosen-Gesteck

Natürlich habe ich die Arbeitsschritte von dem Gesteck für diese Geburtstagstorte jeweils ausführlich fotografiert. Damit der Artikel nicht zu unübersichtlich ist, möchte ich die Anleitung in drei Teile aufteilen:

Die Mimose sieht mit ihren zahlreichen gelben Blüten sehr arbeitsaufwändig aus. So schlimm ist es aber eigentlich gar nicht, nur ist die Arbeit eben eher monoton und langweilig. Dafür wird man aber mit filigranen Zweigen belohnt, die jedem Gesteck mehr Tiefe und Fülle geben. Die Idee zu den Mimosen habe ich aus dem Buch Lesley Herbert’s Complete Book of Sugar Flowers, ein Buch mit vielen verschiedenen, sehr hübsch zusammengestellten Zuckerblumen. Letzlich wurden die Mimosen und vor allem die Blätter aber anderes zusammengebunden, so dass ich doch wieder ein bisschen selbst kreativ werden musste 😉

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Verfasst von - 8. August 2012 in Dekoration

 

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Kamelien-Zweig aus Blütenpaste

Kamelien-Mimosen-Gesteck

Natürlich habe ich die Arbeitsschritte von dem Gesteck für diese Geburtstagstorte jeweils ausführlich fotografiert. Damit der Artikel nicht zu unübersichtlich ist, möchte ich die Anleitung in drei Teile aufteilen:

Kamelienzweig aus Blütenpaste

Auch für die Kamelien-Zweige hatte ich keine konkrete Anleitung. Deswegen habe ich mir diverse Bilder als Vorlage gesucht und einfach mal angefangen. Typisch für die Blätter von Kamelien ist ihre dunkelgrüne Farbe und der satte Glanz. Die Blattadern sind hell, die Unterseite der Blätter ist heller und matter als die Oberseite. Mit den hellen Blattadern habe ich mich etwas schwer getan, weil ja Puderfarbe nicht richtig deckend ist. Dennoch sind mir die Blätter sehr natürlich gelungen, finde ich. Der Trick war letztlich, mit gelber Puderfarbe eine gewisse Unruhe in das dunkle Grün zu bringen. Übrigens habe ich die Blätter frei Hand ausgeschnitten und strukturiert. Das würde ich auch immer wieder so machen, die Form ist einfach genug. So werden die Blätter alle ein bisschen anders und damit viel natürlicher.

Die Kamelienknospen sind typischerweise in eher hässliche, braun-graue Blätter eingehüllt. Auch wenn man die zarte Knospe zunächst damit zu zerstören meint, trägt dieser „grobe Schmutz“ entscheidend zur Wiedererkennung bei.

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Verfasst von - 5. August 2012 in Dekoration

 

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Kamelie aus Blütenpaste

Kamelie aus Blütenpaste

Natürlich habe ich die Arbeitsschritte von dem Gesteck für diese Geburtstagstorte jeweils ausführlich fotografiert. Damit der Artikel nicht zu unübersichtlich ist, möchte ich die Anleitung in drei Teile aufteilen:

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Verfasst von - 1. August 2012 in Dekoration

 

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Geburtstagstorte mit Kamelien und Mimosen

Geburtstagtorte mit Kamelien und Mimosen

Es ist geschafft! Mein schon seit Wochen vorbereitetes Projekt ist endlich fertig, verschenkt und verspeist worden. Wundersamerweise hat es sogar eine 1,5stündige Autofahrt im feucht-warmen Gewitterwetter fast unbeschadet überlebt…

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Verfasst von - 30. Juli 2012 in Torten

 

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Gerbera aus Blütenpaste

Heute möchte ich noch erklären, wie man die kleinen Gerbera auf diesen Cupcakes macht. Die Herstellung ist ein bisschen fummelig aber eigentlich nicht schwierig. Schön finde ich bei diesen Blumen, dass es sie in allen bunten Sommerfarben gibt – und so machen sie einfach gute Laune! Für die Cupcakes habe ich die Gerbera in der Mini-Variante gemacht. Es dürfte aber nichts dagegen sprechen, die Größe anzupassen. Nur noch kleiner sollte man sie nicht machen, dann ist es einfach zu fummelig.

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Einfache Blume

Diese einfachen Blumen sind schnell gemacht und können sehr vielfältig eingesetzt werden. Die Blumen im Bild sind mit weißer und dunkler Schokomodelliermasse hergestellt. Genauso können die Blumen auch aus Blütenpaste oder Modellier-Fondant (d.h. eine 1:1 Mischung von Blütenpaste und Fondant) hergestellt werden. Marzipan ist weniger gut geeignet, da die Blüten dann etwas grober werden.

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Verfasst von - 2. Mai 2012 in Dekoration

 

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